Почему ваше следующее путешествие по Европе должно быть в Словении

Кейт Спрингер

«Думаю, мы справимся за неделю», — уверенно советую я мужу, пока мы планируем поездку по Словении. Глядя на карту, оценка кажется справедливой: эта центральноевропейская страна не больше Нью-Джерси, всего лишь почтовая марка по сравнению с остальным континентом.

Но теперь, когда мы здесь, петляем по альпийским горам на нашем маленьком хэтчбеке, сразу становится ясно, что недели не хватит. Два было бы хорошо, три — идеально. Недостаток Словении в размерах компенсируется средневековой архитектурой, стильными кафе на свежем воздухе и потрясающими пейзажами.

Очарование начинается в романтической столице Любляне, где винные бары на берегу реки оживляют многовековые мощеные улицы и архитектуру в стиле барокко. Отсюда — стеклянные горные озера, холмистые виноградники, горы прошутто, свежего сыра и замки — так много замков. Куда бы вы ни повернули, вы увидите деревню 15-го века или скалистый карстовый каньон, требующий остановку. К юго-западу от Любляны Скочянские пещеры, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, вьются под землей на протяжении 3,8 миль, а Предъямский замок эпохи Возрождения эффектно парит над устьем пещеры.

«Словения идеально подходит для автопутешествия, потому что она крошечная, живописная и очень разнообразная», — рассказывает Condé Nast Traveler Катя Рос, владелица шале Nebesa в западной части долины реки Соча. «Все находится в 2 часах езды от столицы Любляны. А большинство популярных достопримечательностей сосредоточено в западной половине страны».

Хотя автобусная и железнодорожная системы Словении хорошо связаны, поездка по извилистым проселочным дорогам дает полную свободу исследовать каждый уголок одной из самых красивых стран Европы — роскошь, которую вы оцените, даже если у вас мало времени.

С географической точки зрения имеет смысл начать с Любляны (произносится как «лю-блях-на»), если только вы не едете из Италии или Австрии — распространенное решение, учитывая, что Словения является частью Европейского Союза (после распада Югославии в 1991). Одно предупреждение перед тем, как отправиться в путь: вам понадобится наклейка с виньеткой, чтобы ездить по словенским автомагистралям вместо платы за проезд (купите ее за несколько евро на любой заправке), иначе вам грозит крупный штраф в размере до 895 долларов.

Любляна Названная «Зеленой столицей Европы 2016 года», Любляна с апломбом занимается экотуризмом. Здесь есть Старый город, предназначенный только для пешеходов (так что оставьте машину в отеле), общественные велосипеды, где можно взять, и зеленые парки, самый большой из которых - парк Тиволи площадью 1260 акров. Вы можете легко провести день, гуляя по площади Прешерна, прогуливаясь через реку Любляницу по белокаменному Тройному мосту и поднимаясь на вершину холма Люблянского замка 16-го века.

Блюдо в Гостинной на Граде в Любляне.

Чтобы попробовать традиционную словенскую кухню, закажите столик в ресторане Gostilna na Gradu, в центральном дворе замка, или, альтернативно, выберите огромные гамбургеры и местное крафтовое пиво в Pop's Place у реки. Еще есть Люда, возле Центрального рынка. Используя творческий подход к словенским традициям, комплексные меню здесь меняются каждую неделю в зависимости от времени года (или прихоти шеф-поваров Луки Нагоде и Уршки Дворачека). Но если вам нужен изысканный ужин, ресторан JB недавно был назван «100 лучших ресторанов мира» — просто обязательно бронируйте заранее.

Переночуйте в отеле Antiq Palace Hotel & Spa; с фасадом 16 века и романтическими люксами он идеально подходит для молодоженов. Но любители дизайна найдут более оживленную сцену в отеле Cubo с 26 номерами — представьте себе шикарную ретро-мебель и оживленные рестораны и бары.

Птуй Примерно в 1,5 часах езды к северо-востоку от Любляны находится старейший город Словении Птуй с ярко-красными крышами и средневековой архитектурой (когда-то это было римское поселение в I веке до нашей эры). Посетите замок Птуй (один из десятков в регионе) и очаровательный Старый город, а также остановитесь, чтобы легко добраться до винодельческих регионов Подравска, Штаерска и Драва, известных производством смеси сухих, игристых и десертных белых вин. Остановитесь недалеко от Марибора, примерно в 30 минутах к северу от Птуя, в замке Рамсак, участке площадью 15 гектаров в поместье Рамшак, где расположены деревенские шале и домики на деревьях, так что виноградные лозы буквально у вас на заднем дворе. И не пропустите претензию города на славу: 400-летнюю старую виноградную лозу в метко названном Old Vine House, а также винный погреб Vinag 19-го века, лабиринт площадью 200 000 квадратных футов, который поразит даже самых измученных. энофилов.